《舌尖上的外交》节目组走进法国驻华大使官邸,米其林三星主厨正在准备一道改良版普罗旺斯炖菜。大使夫人向观众展示了她祖母传下来的铜制炖锅,锅底刻着家族徽章。镜头扫过宴会厅墙上悬挂的毕加索真迹,这是中法建交50周年时的赠礼。在厨房里,中国青年厨师小张正学习用法国传统手法处理鸭肝。当他无意中提到"北京烤鸭"时,法国主厨突然兴奋地展示了自己收藏的老北京铜锅。两人即兴决定创作一道融合菜——用法国红酒腌制的鸭胸配山楂酱。宴会开始前,大使亲自调试留声机,播放1950年代中法文化交流时期的黑胶唱片。嘉宾们发现餐桌上摆放着景德镇青花瓷与里摩日瓷器的混搭组合,每套餐具旁都放着写有中法谚语的特制菜单。当甜品车推上来时,观众看到马卡龙旁边竟摆着冰糖葫芦。大使讲述起他第一次逛北京庙会的趣事,而随行的文化参赞则揭秘了这道"外交甜品"背后长达三个月的口味调试过程。镜头最后定格在宴会厅穹顶,那里悬挂着中法两国工匠共同制作的琉璃吊灯,在灯光下折射出彩虹般的光晕。大使的宝藏家宴国语大陆综艺评分为:5.0佳作,于2023年大陆上映!了解更多相关大使的宝藏家宴综艺请关注西瓜影院。